LGV-Frischgemüse

LGV-Frischgemüse ist mit dem jährlichen Verkauf von rund 37.000 Tonnen Österreichs meistgekauftes frisches Gemüse. Das Unternehmen ist die Erzeugerorganisation von mehr als 100 Gärtnerfamilien aus dem Raum Wien und Niederösterreich

Maßnahmen zur Verringerung/Vermeidung von Lebensmittelabfällen

• Gemüse, das nicht verkauft werden kann, wird an Soziale Einrichtungen gespendet, SOMA-Märkte, Wiener Tafel, Projekt Le+O der Caritas Wien – und das seit 20 Jahren! Rund 160 Tonnen im Jahr!

Weitere geplante Aktivitäten

• Einbindung von Social Media mit speziellen Aktivitäten (zum Beispiel Aufruf zu originellen Gemüserestl-Rezepten)
• Hinweis auf Lagerungs- und Frischetipps in Drucksorten
• Bewusstseinsbildung mit speziellen Texten auf Flyern usw.